Жительница села Мукры Коксуского района Балжан Нусип вместе с супругом уже пятый год выращивает цветы в собственных теплицах, сообщает QazMonitor со ссылкой на акимат региона.
«Поначалу мы продавали чужие цветы оптовыми партиями. Но потом мне пришла идея, что мы можем их выращивать самостоятельно. Был определенный риск, но, вложив собственные средства, методом проб и ошибок, обретая с каждым разом новые знания и опыт, цветочное дело мы наладили. Но все это было бы невозможно, если бы меня не поддержала моя семья: супруг, его мама и конечно же наши дети», – делится мать шестерых детей.
В 2022 году семья начала с выращивания альстромерии, или перуанской лилии. Этот нежный цветок отличается богатством красок и после среза радует довольно долго. А с 2023 года, закупив голландские семена, они занялись и тюльпанами. Если в том году вырастили 40 тысяч бутонов, то в этом уже 60 тысяч.
Семейное дело
В цветочном бизнесе занята вся семья, и у каждого свои обязанности. Супруг Самат Жумагулов и старшие сыновья помогают на участках, где нужна физическая сила, а женская половина семьи — при посадке, уходе и упаковке готовой продукции.
«Семейное дело тем и крепко, что все в одной лодке. Старшие внуки в свободное время помогают, но и младших потихоньку приучаем к труду. У каждого свои задачи. Когда видишь, как дети стараются, понимаешь, что это и есть самое главное наследие – не бизнес, а умение работать, ценить труд и любить свою землю», – отмечает свекровь Балжан Асылхан Омарбековна.
Круглосуточная забота
Трудиться в теплице приходится с раннего утра, к тому же практически круглосуточно следить за сохранением температурного режима.
«Начиная с посадки, тюльпаны требуют постоянной заботы. Луковицы сначала охлаждаем, что активизирует их развитие. Готовим подходящую по составу почву. Затем постепенно поднимаем температуру. Высадку осуществляем в декабре, чтобы в феврале у нас были крепкие бутоны. Потом раз в 3-4 дня осуществляем полив через систему капельного орошения. Температура должна быть не менее +10 градусов. Ранним утром готовые цветы до раскрытия собираем, а потом эту работу продолжаем после 3 часов и до 7 вечера. В день собираем 5-7 тысяч цветов. Готовые букеты с луковицами упаковываем и отправляем в кладовую на хранение, в прохладу», – рассказывает Асылхан апа.
Она также отмечает важность человеческого тепла: «С утра, когда захожу в теплицы, сначала здороваюсь с цветами, говорю им добрые слова. И у самой настроение поднимается, и цветы лучше растут».
«Тюльпаны действительно очень помогают от депрессии, пока работаешь в теплице, срезаешь цветы, настроение незаметно поднимается. Видимо это в первую очередь связано с яркостью цвета. После долгой зимы сочные тюльпаны – это не просто цветы, а знак того, что приходит весна, а вместе с ней что-то новое и прекрасное», – соглашается Балжан.
Масштабы производства
Общая площадь домашней теплицы семьи составляет 8 соток. Кроме членов семьи, трудоустроены четверо местных жителей.
Практически все альстромерии в теплицах уже собраны, но уход за растением продолжается, так как перуанская лилия цветет круглый год. А вот тюльпаны еще ждут своего часа, чтобы порадовать жителей региона к 8 Марта.